Rochefort bierglas
Het bierglas van Trappistes Rochefort is prachtig gevormd en is van topkwaliteit. Het glas heeft een hoge voet en een fraaie gouden drinkrand.
Rochefort bier
Rochefort is een trappistenbier. De hoeveelheid bier produceert men bewust beperkt. Dit bier van hoge kwaliteit proeft men met wijsheid en soberheid ter bevordering van vriendschap.
De Trappist van Rochefort is een bruin bier van hoge gisting. De fijnproever van speciaalbier waardeert het ambachtelijke karakter van het bier zeer. Het bier bestaat enkel uit natuurlijke producten: bronwater, mout, hop, gist en suiker.
Rochefort kent 3 soorten bieren:
Nr. 6: rode kroonkurk, 33 cl, 7,5% alcohol;
Nr. 8: groene kroonkurk, 33 cl, 9,2% alcohol;
Nr. 10: blauwe kroonkurk, 33 cl, 11,3% alcohol.
Rochefort brouwerij
Het bier van Rochefort wordt sinds het jaar 1900 gebrouwen in de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort (België). De jaarlijkse bierproductie bedraagt 50.000 hectoliter.
De broeders van de Trappistenorde beheren de brouwerij in een echt klooster. Er zijn zes trappistenbrouwerijen in de Benelux, waarvan vijf in België en één in Nederland. Dat is de maximum capaciteit, dit zijn 10 brouwsels per week onder leiding van de huidige brouwmeester Gumer Santos. Het bier wordt genuttigd uit het bijbehorend kelkglas (hier te koop!). In de stad Rochefort kan men keramieken bierpullen en bokalen verkrijgen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.